Gini – Soave Classico DOC 2024
kr.189,00
Ikke på lager
Gini – Soave DOC 2024
Klassifikation: Soave Classico DOC
VINIFIKATION: Druerne udvælges og plukkes i hånden. Blød presning og langsom gæring med vildgær uden tilsætning af SO2.
MODNING: Vinen efterlades i mindst seks måneder på bærmen i små ståltanke.
VINDYDRING: Certificeret økologisk
Den 80 år gamle vinmarken ligger i 100 til 200 meter over havoverfladen, eksponeret sydøst og opbundet i ”Pergoletta veronese” med 4.000 vinstokke/ha.
Jordbunden er vulkansk og kalkholdig. Druerne høstes i oktober, med et høstudbytte på 70 hl/ha.
Denne vin samler de bedste udtryk fra vores vinmarker, en enkelt flaske til at udtrykke aromaerne og smagen af vores land harmonisk. Omtalen “Classico” adskiller Soave lavet fra vinmarker, der står i det historiske bakkede område, hvor der traditionelt dyrkes Garganega druer
Ratings:
Houlberg – Gini
Druesammensætning: 100% Garganega
Alkohol: 12 %
Udseende: Strågul med grøn-guld reflekser
Duft: Intens og duftende, friske hvide blomster (tjørn, hylde, kirsebær osv.), hvid fersken og tropisk frugt
Smag: Harmonisk, elegant og vedvarende med mandelnoter, mineralsk
| Vægt | 1 kg |
|---|---|
| Producent | Agricola Brandini |
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Vini Pennisi
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.