På nordsiden af Etna i området Castiglione di Sicilia ligger vingården Vini Pennisi, hvor familien produceret vin i mere end 150 år. Her dyrkes vinstokkene efter de traditionelle teknikker med respekt for miljøet og den naturlige udvikling af planter og frugter.
De forskellige dyrkningsfaser udføres manuelt, og hver enkelt vinstok får opmærksomhed og omsorg med målet at få en intens vin, der når den nydes bringer gamle minder om et land med tusind års historie.
På Vini Pennisi benyttes kun druer, der dyrkes på ejendom, og vinmarker dyrkes med en håndværksmæssig tilgang uden brug af syntetiske kemikalier, herbicider og kemisk gødning.

Vine fra Vini Pennisi

Viser alle 3 resultater