Antica Tenuta Pietramore – Olio Extravergine di Oliva BIO 0.5l

Klassifikation: Ekstra jomfru olivenolie 0,5 l.

Ekstra jomfru olivenolie fra biodynamisk landbrug
OPRINDELSESLAND: Italien ABRUZZO
PRODUCENT: Antica Tenuta Pietramore s.s.
TILSÆTNINGSSTOFFER: Nej
OPBEVARING: På et mørkt, tørt sted ved en konstant og kontrolleret temperatur, i lufttætte beholdere af rustfrit stål for at forhindre oxidation
KULTIVAR: Autokton sort
FARVE: Gylden med grønlige highlights
HØST: Høstet i hånden
TRYKNING: Traditionel koldpresset
SENSORPROFIL: Klassificeres som medium frugtig, grøn, med strejf af mandel og artiskok. Krydrede og bitre noter af middel intensitet – lette
FORURENE STOFFER: Ingen
CERTIFICERINGSORGAN: Demeter
OLIEFREMSTILLINGSPROCES: Med sans for detaljer og hurtig (inden for 4 timer)
KONSISTENS: Væske, ikke filtreret